Descrizione
L’ Oca Nera 2016
Barolo DOCG 2016 – Bottiglie Numerate
Un Barolo indimenticabile, dal colore rosso rubino, intenso con sfumature granate, profumo ampio ed etereo con sentori di frutti rossi accompagnati da vaniglia, cacao e spezie. Sapore pieno ed austero con tannini sottili, in armonia con la struttura.
▪️ Vitigno Nebbiolo sottovarietà Lampia e Michet
▪️ Potatura Guyot
▪️ Impianto 1970-80-90 – Alt. 300-350 mt s.l.m. Esposizione SE-SO
▪️ Diraspatura e macerazione con bucce per 10-12 gg a temperature controllate
▪️ Invecchiamento in botti di rovere e affinamento in bottiglie coricate.
🍾 Gradazione alcolica 14,5°